今年のクリスマスのホームパーティでのお菓子は決まりましたか？アメリカの子供の間では「S’MORES（スモアーズ）」と言ってスモアをねだります。
いつもケーキで代り映えしないというあなたに、またパーティでのお菓子に焼きマシュマロを家で楽しむ方法をご提案します！
話題の「スモア」が家でもばっちり作れちゃいますよ。
スポンサーリンク
クリスマスのホームパーティで作るお菓子は？「S’MORE（スモア）」が美味しくて楽しい！
クリスマスのホームパーティで、家族みんなが楽しみにしているお菓子。子供でも出来て楽しく美味しくワイワイ言いながら愉しめるおかしなのです。
定番のケーキもよいですが、今年は簡単に楽しめる手作りデザートはいかがでしょう。
スモアって知ってる？
話題のお菓子、スモアってご存知ですか？
アメリカの映画やドラマで子供たちが木の枝に刺したマシュマロをたき火であぶっているシーンを見たことがある人も多いと思います。
キャンプでは定番のデザートなのだそうですが、マシュマロは焼けると外はカリッと、中はとろ～っと溶けて何とも言えない食感になり、子供だけではなく大人も大好きなスイーツなんです。
そのマシュマロを、チョコレートと一緒にクラッカーに挟んで食べるのがスモア（S’more）。
一つ食べるともっと欲しくなり、「Some more（もっと）！」と言ってしまうところから、この名前が付いたとか。
寒い冬にぴったりの、アツアツデザート。食べてみたくなりますよね。
このスモア、アウトドアじゃなくても、おうちで手軽に楽しめるんです。
スポンサーリンク
焼きマシュマロのスモアは家でも作れます！
マシュマロを焼いて食べたことなんてない！という人も多いですよね。
実はコツさえつかんでおけばとても簡単なので、ぜひおうちでも試してみてください。
基本的なスモアの作り方
用意するのはこの３つだけ。
クラッカーはどんなものでもよいのですが、味わいが違ってくるのでお好みのものを準備しましょう。
クッキーやビスケット、サブレなどでもおいしいですよ。
- クラッカーの上にチョコレートを乗せておく
- 長めの竹串、バーベキュー用の鉄製串などにマシュマロを刺し、火であぶる
- 焼けたら1の上に乗せ、もう一枚クラッカーで挟み串を抜き、ぎゅっと抑える
※直火で行うなら屋内屋外問わず、必ず保護者は寄り添ってくださいね
これでできあがり！とっても簡単ですよね。
クラッカーで挟んだらマシュマロの熱でチョコもどんどん溶けていくので、素早く食べましょう。
注意する点としては
- マシュマロは焦げやすいので、火加減に気を付けてゆっくりじっくり焼きましょう。
- 火がついて燃え上がることもあります。落ち着いて吹き消しましょう。
- 食べる時も、中が熱いのでやけどに気を付けてください
スポンサーリンク
スモアの作り方で家でも簡単に楽しむ４つの方法
スモア作りの基本として、火であぶらなければいけないのですが「うちのキッチンはIHで・・・」という方も、あきらめないで！
ガスコンロがなくてもできる、スモア作りの４つのアイディア
家にある道具で、手軽にスモア作りが楽しめます。
1.やっぱり直火でスモアを炙る
カセットコンロやガスボンベに取り付けるタイプのバーナーがあればマシュマロを炙ることができます。
お子さんと火を使う時は必ず大人と一緒に、くれぐれもやけどなどに注意してください。
2.スキレットでスモア
今人気のスキレット（小型の鋳鉄製フライパン）があれば、オーブンやトースターでスモアが作れます。
- スキレットにチョコレートを敷き詰める
- その上に、マシュマロを隙間のないよう並べる
- オーブンまたはトースターで、マシュマロにこんがり色がつくまで焼く
そのまま食卓に出せるのがスキレットの魅力（熱いので注意！）。
お好みのクラッカーに挟んで食べましょう！
いろいろなお料理に使えるスキレット。これを機会に購入してみては？
3.耐熱皿でスモアを楽しむ
スキレットがなくても、グラタン皿などの耐熱食器があれば大丈夫。
作り方はスキレットと同じ。チョコとマシュマロを重ねてオーブンかトースターで焼きます。
要は、マシュマロに焦げ目がついてチョコが溶ければOKなのです。
4.スモア作りに使えるキッチン用品は？
オーブンに入れられるものであればよいので、適度な深さのある金属製のケーキ型、タルト皿、シリコン製の型、アルミカップなどでもできますよ。
マシュマロの上にジャム、フルーツなどをトッピングしてもおいしそうですね。
子供と一緒にワイワイ飾りつけしてオーブンへ！焼けてくると甘～い香りがたまりません。
番外編・フローズンスモア
スモアをアレンジしたこんなアイディアもあります。
ニューヨークにある「ドミニク・アンセル・ベーカリー」のフローズンスモアって知っていますか。国内ではミスタードーナツで「クロナッツ」が流行りましたね。
これを「ドミニク・アンセル・ベーカリー」が初めて世に出したお店なのです。表参道にも出店してきたって聞くけどいけないよね。
一口タイプのチョコアイス「ピノ」で作る
アツアツのマシュマロの下に冷たいアイス。この組み合わせは最強！
- 大きめのマシュマロにはさみで切り込みを入れる
- 串にアイスを刺し、周りをマシュマロで覆う
- アイスが溶けない程度に、マシュマロの表面を火であぶる
フローズンスモアを好きなアイスで！
フローズンスモアは冬の寒い時期に暖かいお部屋の中で食べるのは最高においしいです。女子会やホームパーティでのイベントに是非検討してみてはいかがでしょう！
- 耐熱容器にお好みのアイスを入れる
- その上に、刻んだチョコを振りかける
- マシュマロを乗せ、トースターで焼き色を付ける
まとめ
mocataroマシュマロが溶けた食感はちょっとクセになるおいしさ。
口の周りがチョコだらけになるけど、ホームパーティなので気にしない！
スイーツは別腹ですので、パーティのイベントとしても考えてはいかがでしょうか。
スポンサーリンク
